Een koekenpan met deksel komt voor bepaalde gerechten uitstekend van pas. Bijvoorbeeld als je een vleesgerecht wat langer wilt laten sudderen. Een ander voordeel van het deksel is dat je geen last hebt van de spetters als je in een flinke laag boter of olie aan het bakken bent.
Wij hebben voor je uitgezocht wat de beste koekenpannen met deksel zijn. De Lodge Chef Style Koekenpan LC12EP is ons erg goed bevallen. Straks wordt duidelijk waarom we zo’n fan zijn van deze behoorlijk grote koekenpan. Ook de merken Cheffinger en Alpina komen voorbij.
Hoe komen wij tot de top 10 beste koekenpannen met deksel? 🏆
Wij beoordelen de koekenpannen met deksel op basis van verschillende criteria. De populariteit bij webshops zoals Bol.com is één van de belangrijkste graadmeters om een koekenpan met deksel al dan niet op te nemen in onze top 10. Een andere belangrijke rol spelen het aantal ontvangen reviews en het gemiddelde cijfer van deze reviews bij het betreffende product. Ten slotte testen wij zelf ook enkele producten om zo uiteindelijk tot de juiste selectie beste koekenpannen met deksel van 2024 te komen.
Top 10 beste koekenpannen met deksel van 2024
Lodge Chef Style Koekenpan LC12EP
Cheffinger Koekenpan met Deksel
Primecook Koekenpan met deksel
Ø 20 cm - PFAS-vrij
Ibili Induplus Koekenpan
Ø 16cm
3-laags DUCQ koekenpan koper Ø26cm (geschikt voor inductie)
Volkskuchen Koekenpan met Deksel
Ø 30 cm
Meisterklasse Koekenpan met Deksel
Klausberg 7041 koekenpan met deksel
Ø28 cm - Marmer coating
3 keer de beste koekenpan met deksel
We beginnen deze koopgids met de beste koekenpannen met deksel. Straks leggen we je nog wat meer uit, bijvoorbeeld over het ideale deksel en wat een geschikt materiaal voor de koekenpan is.
Lodge Chef Style Koekenpan Ø 30,5 cm
Lodge Chef Style Koekenpan LC12EP
De beste koekenpan met deksel komt uit de Verenigde Staten. Lodge is daar, maar ook in Europa, een populair merk. Dat komt voor een deel door het materiaal waar de pannen van zijn gemaakt. Lodge gebruikt gietijzer, een oersterk materiaal dat uitstekend tegen hoge temperaturen kan. In een koekenpan met deksel kan de temperatuur behoorlijk oplopen.
De Lodge Chef Style Koekenpan LC12EP is voorzien van een comfortabele, ergonomische handgreep, waardoor je de pan veilig kunt gebruiken. De pan heeft een natuurlijke antiaanbaklaag. Dat houdt in dat na iedere keer dat je de pan gebruikt de bodem een stukje sterker wordt. Lodge heeft de bodem al wel een behandeling gegeven, waardoor je de pan meteen kunt gebruiken.
Deze koekenpan met deksel kan op alle warmtebronnen worden gebruikt. Het is met een diameter van 30,5 centimeter een vrij groot formaat. Over het deksel hebben we het nog niet gehad. Dit is van glas, zodat je tijdens het bakken goed kunt zien hoe het er in de pan aan toegaat.
De pan heeft lage zijkanten, waardoor voedsel makkelijk kan worden omgedraaid. Aan de zijkanten zitten overigens ook twee schenktuitjes, ideaal als je saus of jus wilt uitschenken. De Lodge Chef Style Koekenpan LC12EP mag niet in de vaatwasser.
Bestel de Lodge Chef Style Koekenpan LC12EP bij deze vertrouwde webshop(s):
Cheffinger Koekenpan – met Deksel – Marmeren Coating
Cheffinger Koekenpan met Deksel
Cheffinger heeft de beste koekenpan met deksel voor inductie gemaakt. De pan heeft een sterke bodem, zowel aan de buitenkant als aan de binnenkant. De marmeren coating bestaat uit drie lagen. In combinatie met de aluminium buitenkant zorgt dit voor uitstekende bakprestaties en een perfecte warmteverdeling.
De diameter van deze koekenpan is 28 centimeter. Het deksel is gemaakt van gehard glas en heeft een knop van roestvrij staal. Een handig extraatje aan de Cheffinger Koekenpan met Deksel is dat de handgreep afneembaar is. Dit is handig als je de koekenpan in de oven wilt gebruiken. Wij geven bij dit model echter de voorkeur aan inductie.
De bodem is krasbestendig en gaat mits een goede verzorging lang mee. Een goede verzorging houdt in dat je bij voorkeur niet de hoogste stand van je inductie platen gebruikt en de pan met de hand schoonmaakt. De vaatwasser kan voor beschadigingen zorgen.
Deze koekenpan heeft een aantrekkelijke prijs. En als 28 centimeter te groot is, kun je ook het exemplaar met een diameter van 24 centimeter bestellen.
Bestel de Cheffinger Koekenpan met Deksel bij deze vertrouwde webshop(s):
Alpina Koekenpan – Ø 28 cm – met Glazen Deksel
Alpina bewijst dat het nog wat goedkoper kan. Deze koekenpan heeft een diameter van 28 centimeter en komt uit de Chef de Luxe-lijn. Als je op zoek bent naar de beste koekenpan met deksel met anti aanbaklaag, kun je gerust even bij dit product van Alpina stil blijven staan.
De pan is gemaakt van aluminium, waardoor de pan goed warm blijft. Deze koekenpan heeft hoge randen, waardoor dit product ideaal is voor het bereiden van wat grotere porties. De Alpina Koekenpan met Glazen Deksel heeft dan ook veel weg van een hapjespan. Het glazen deksel zorgt ervoor dat de warmte nog beter wordt vastgehouden en dat gerechten gesmoord kunnen worden.
Een opvallend punt van de pan is het extra handvat. Dit geeft je, naast de lange steel, een extra mogelijkheid om de pan van het vuur te halen. Dit is handig als je een grote portie met de nodige saus hebt klaargemaakt. Met het extra handvat til je hem makkelijker van het fornuis.
De pan werkt perfect op alle warmtebronnen. Ook de oven is geen enkel probleem, tot een temperatuur van 230 graden Celsius. En dan de antiaanbaklaag. Deze is gebaseerd op Zwitserse technologie en heeft een hoge schuurweerstand. Het is ideaal bakken op deze zogenoemde ILAG non-stick basic antiaanbaklaag.
Bestel de Alpina Koekenpan met Glazen Deksel bij deze vertrouwde webshop(s):
Waarom kiezen voor een koekenpan met deksel?
In het begin van deze koopgids hebben we het er al even over gehad. Voor de volledigheid zetten we hieronder voor je op een rij wanneer een koekenpan met deksel een goed idee voor je is.
Als je een pannenkoek of een spiegelei bakt, heb je weinig aan een deksel. Dan zit het alleen maar in de weg. Voor gerechten die wat langer de tijd nodig hebben om gaar te worden, zoals draadjesvlees, is een deksel ideaal. Dankzij het deksel kunnen deze gerechten sudderen, terwijl de sappen perfect behouden blijven.
Wat ook handig is van een deksel, is dat het spetters tegenhoudt. Misschien heb je weleens een biefstuk in een flinke laag olie of boter gebakken, dan weet je dat dit flink kan spetteren. Een deksel voorkomt dat je na afloop de hele keuken moet soppen.
Het voordeel van een koekenpan met deksel is dat je er ook voor kunt kiezen om zonder deksel te bakken. De kosten zitten niet in het deksel, je kunt dit dus zien als een handig extraatje.
Conclusie: welke koekenpan gaat jouw keuken sieren?
We hebben diverse mooie pannen met glazen deksel voor je gevonden. De Lodge Chef Style Koekenpan LC12EP is kwalitatief gezien de beste, met als kleine kanttekening dat de prijs hoog is. De kwaliteit van de pan vergoedt echter alles.
De Cheffinger Koekenpan met Deksel is ideaal als je wat minder geld uit wilt geven en op inductie platen kookt. De Alpina Koekenpan met Glazen Deksel valt op door de uitstekende antiaanbaklaag, in combinatie met een aantrekkelijke prijs.
