Koken op inductie wordt steeds populairder. En daarmee wordt de vraag naar een pannenset inductie automatisch ook almaar groter. Ieder bekend merk heeft meerdere pannensets in het assortiment, waardoor het flink zoeken kan zijn naar de beste. Het resultaat van onze zoektocht en de daarbij horende top 10 vind je in dit artikel.
De Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria' is de beste set voor inductie. Maar er komt nog veel meer moois voorbij. Zo kijken we onder meer naar de meest luxe pannenset voor inductie en weet je straks waarom een set van 18 delen zo goed en vooral goedkoop kan zijn.
Dit zijn de 10 beste inductie pannensets van 2025
Voor de pannenset inductie die als beste getest is hebben we naar verschillende factoren gekeken. Natuurlijk is de kwaliteit van de pannen het belangrijkste. Niet iedere pan is geschikt om te gebruiken op inductie platen. Daar leggen we je straks alles over uit. Hier zijn eerst de 10 beste inductie pannensets.
Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria'
Rochester 18-delige Pannenset met Deksels
GreenPan Memphis pannenset
BK Premium+ Pannenset
BergHOFF GEM Downdraft pannenset
Uitgelicht: 10 keer de beste pannenset inductie van 2025
CookingTotem® | 5-Delige Stapelbare Non-stick Pannenset
We hebben de pannenset van CookingTotem mogen testen en zijn fan geworden! De matzwarte stapelbare pannenset heeft een fraai design is vooral enorm praktisch. De CookingTotem is namelijk, zoals de naam al doet vermoeden, stapelbaar en daardoor neemt hij erg weinig ruimte in beslag in jouw keuken. Ideaal dus als je weinig opbergruimte in je keuken hebt of als je jouw pannen gewoon overzichtelijk wilt opstapelen. In onze keukenlade met pannen was het voorheen een rommeltje, maar met de CookingTotem is het daadwerkelijk een opgeruimd kastje geworden.
De CookingTotem® 5-Delige Stapelbare Non-stick Pannenset bestaat uit 10 delen waarvan 5 pannen; een koekenpan, soeppan, sauspan, grillpan en wokpan. De universele deksel past op de wok-, grill- en soeppan en heeft een afgietfunctie. De 2 handvaten zijn los te maken en blijven koel bij het koken. Geen ovenwanten meer nodig dus om af te gieten.
Tip: bestel een set extra handvaten zodat je makkelijker meerdere pannen tegelijk kunt gebruiken!
Bestel de CookingTotem® 5-Delige Stapelbare Non-stick Pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
Cookingtotem.com Primecook – Duurzame pannensets
Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria'
We beginnen met Eva Trio - Dura Line Pannenset. Dit is het bedrijf van twee Italiaanse broers die dol zijn op koken én het milieu. Ze hebben dan ook lang gezocht naar een goed alternatief voor giftige stoffen die in de bodems van pannen zitten. Dit heeft geleid tot Primecook, dat de beste duurzame inductie pannenset oplevert.
De Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria' bestaat volledig uit gerecycled aluminium. En het is een flinke set, die uit 23 delen bestaat. Het gaat om vijf pannen; twee koekenpannen (diameters 24 en 28 centimeter), een steelpan, een hoge kookpan en een braadpan/hapjespan.
Alle pannen hebben een sterke anti-aanbaklaag en zijn volledig vrij van giftige PFAS-stoffen. De anti-aanbak coating heet Ecoshield. Voor iedere pan is er een glazen deksel. Daarnaast worden er drie ovenschalen meegeleverd, een taartvorm en allerlei kookgereedschap. Om de levensduur van de pannen zo lang mogelijk te houden, zit er een set van 5 vilten pannenscheiders bij. De pannen zijn dus makkelijk op elkaar te stapelen, zonder dat ze beschadigen.
Natuurlijk kost al deze Italiaanse kwaliteit je een aardige bom duiten. Maar dit is het helemaal waard. Bovendien is deze pannenset inductie niet de duurste uit onze lijst.
Bestel de Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria' bij deze vertrouwde webshop(s):
Bol.com Tefal Duetto + Pannenset – 4-delig
Tefal is eveneens een grote naam. En ook van dit Franse merk zijn er sets voor inductie op de markt. De beste Tefal pannenset voor inductie bestaat uit drie kookpannen en een steelpan. De pannen uit de Tefal Duetto+ Pannenset zijn gemaakt van roestvrijstaal, waardoor ze een zeer lange levensduur hebben. En voor het geval er toch iets kapot gaat, is het een geruststelling dat op deze set 10 jaar garantie zit.
Bij alle vier de pannen zit een bijpassend afgietdeksel. De deksels hebben een slim ontwerp, omdat niet al het eten op dezelfde manier wordt afgegoten. Pasta en aardappelen giet je bijvoorbeeld anders af dan rijst. Daar heeft Tefal rekening mee gehouden. Aan de ene kant van de pannen zitten grotere gaten voor als je pasta wilt afgieten. Aan de andere kant vind je kleinere gaten die ideaal zijn voor rijst.
De Tefal pannen kunnen gewoon in de vaatwasser. Maar het bedrijf adviseert je wel om ze met de hand af te wassen. Door ze grondig af te drogen voorkom je dat er matte vlekken in de pannen komen. Let ook op met scherp keukengerei, zodat er geen krassen in de anti-aanbaklaag ontstaan.
De pannen zijn ecovriendelijk gemaakt, zonder PFOA, lood en cadmium. Het elegante design van deze Tefal pannenset past in iedere keuken.
Bestel de Tefal Duetto+ Pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
BK Q-linair Master Glas Pannenset – 5-delig
Het Nederlandse merk BK is een klassieker in de wereld van de (kook)pannen. Dit merk bestaat al zo lang dat de kans meer dan aanwezig is dat je oma vroeger haar gehaktballen heeft bereid in een BK pan. Sindsdien is er natuurlijk veel veranderd en heeft BK ook de inductie pannenset in het assortiment opgenomen.
Voor de beste BK pannenset inductie zijn we uitgekomen bij de BK Q-linair Master Glas pannenset. Het opvallende aan deze pannen is de hoogte. Ze zijn een stuk hoger dan de gemiddelde pan, waardoor dit een ideale set is voor als je regelmatig voor grote groepen gaat koken.
De set bestaat uit vijf pannen. Om te beginnen is er de kleine steelpan, met een diameter van 16 centimeter. Ook zit er een kookpan van hetzelfde formaat in de BK Pannenset. De drie andere kookpannen hebben diameters van 18, 20 en 24 centimeter. Omdat de pannen gemaakt zijn van roestvrij edelstaal, zijn ze erg sterk.
Afgieten is geen enkel probleem met deze pannen. Iedere pan beschikt namelijk over een veilig afgietsysteem. De deksels kunnen met een draai onder de grepen worden vergrendeld. Zo kunnen vloeistoffen veilig worden afgegoten. Via de schenktuit in de rand kunnen ze worden uitgeschonken.
Bestel de BK Q-linair Master Glas pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
Bk.nl 
Coolblue.nl Primecook – Duurzame pannensets
Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria'
We beginnen met Eva Trio - Dura Line Pannenset. Dit is het bedrijf van twee Italiaanse broers die dol zijn op koken én het milieu. Ze hebben dan ook lang gezocht naar een goed alternatief voor giftige stoffen die in de bodems van pannen zitten. Dit heeft geleid tot Primecook, dat de beste duurzame inductie pannenset oplevert.
De Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria' bestaat volledig uit gerecycled aluminium. En het is een flinke set, die uit 23 delen bestaat. Het gaat om vijf pannen; twee koekenpannen (diameters 24 en 28 centimeter), een steelpan, een hoge kookpan en een braadpan/hapjespan.
Alle pannen hebben een sterke anti-aanbaklaag en zijn volledig vrij van giftige PFAS-stoffen. De anti-aanbak coating heet Ecoshield. Voor iedere pan is er een glazen deksel. Daarnaast worden er drie ovenschalen meegeleverd, een taartvorm en allerlei kookgereedschap. Om de levensduur van de pannen zo lang mogelijk te houden, zit er een set van 5 vilten pannenscheiders bij. De pannen zijn dus makkelijk op elkaar te stapelen, zonder dat ze beschadigen.
Natuurlijk kost al deze Italiaanse kwaliteit je een aardige bom duiten. Maar dit is het helemaal waard. Bovendien is deze pannenset inductie niet de duurste uit onze lijst.
Bestel de Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria' bij deze vertrouwde webshop(s):
Rochester 18-delige Pannenset met Deksels
Rochester 18-delige Pannenset met Deksels
Dat een inductie pannenset geld kost, is niet meer dan logisch. Om te beginnen haal je meerdere pannen in huis. En als je een beetje goed voor de set zorgt, doe je er de rest van je leven mee. Daar mag dan best een prijskaartje aan zitten. Dit wil echter niet zeggen dat als je het niet zo breed hebt of het zonde vindt om honderden euro’s aan een pannenset uit te geven, je het met afdankertjes moet doen.
Bekijk de Rochester 18-delige Pannenset met Deksels maar eens. Hij bestaat uit niet minder dan 18 delen en is de beste goedkope pannenset inductie. In de pannenset zitten twee steelpannen, twee kookpotten en twee koekenpannen. De pannen zijn gemaakt van hoogwaardig aluminium. En bij iedere kook- en steelpan zit een apart deksel.
De deksels zijn voorzien van een gaatje voor stoomafvoer. Dankzij de non-stick coating zal eten niet aan de bodem vastplakken. Deze coating zorgt er ook voor dat het heel eenvoudig wordt om te koken met minder vet.
De pannen hebben een afgeronde rand waardoor je vloeistoffen makkelijk uit de pan kunt schenken, en dat zonder te knoeien. De handgrepen zijn stevig en comfortabel en worden tijdens het koken niet warm. De pannenset inductie van Rochester wordt compleet gemaakt met drie onderzetters en het nodige kookgerei. Zo krijg je er ook spatels, lepels en een pureestamper bij.
Bestel de Rochester 18-delige Pannenset met Deksels bij deze vertrouwde webshop(s):
GreenPan Memphis Keramische Pannenset – 4-delig
GreenPan Memphis pannenset
GreenPan Memphis pannenset heeft de beste zwarte pannenset voor inductie gemaakt. Het is een uit 4 delen bestaande set met drie kookpannen en een steelpan. De steelpan heeft een diameter van 16 centimeter. De kookpannen zitten tussen 18 centimeter (voor de kleinste) en 24 centimeter (voor de grootste).
De vier pannen hebben een Thermolon Infinity keramische antikleeflaag. Deze laag is bovendien versterkt met diamanten, waardoor het extra duurzaam wordt. De pannen zijn bestand tegen krassen en slijtvast. Om zo lang mogelijk van de zwarte coating te kunnen genieten, is het advies om de pannen met de hand af te wassen en niet in de vaatwasser te doen.
De zwarte pannenset inductie is gemaakt van aluminium. We hebben het de hele tijd over 4 delen, maar dit mag je gerust verdubbelen. Iedere pan heeft namelijk een bijpassend deksel. Deze deksels zijn gemaakt van glas, waardoor je tijdens het koken goed kunt zien wat zich onder het deksel afspeelt.
De anti-aanbaklaag van de GreenPan Memphis pannenset is gemaakt van natuurlijke grondstoffen, waaronder zand. Giftige materialen zoals PFAS zijn dus niet gebruikt. De pan kan een maximale temperatuur van 450 graden Celsius aan. De anti-aanbaklaag zal dus zeker niet snel loslaten.
Bestel de GreenPan Memphis pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
BK Premium + Pannenset – 9-delig
BK Premium+ Pannenset
In de top 10 heb je al meer luxe voorbij zien komen, maar als je de beste luxe pannenset voor inductie wilt kopen, mag de BK Premium+ Pannenset niet uit het oog worden verloren. In de 9-delige set zitten 5 pannen. De grootste is de soeppan, met een diameter van 24 centimeter. Verder zitten in deze set drie kookpannen en een steelpan.
De pannen hebben, zoals het bij een luxe set hoort, een opvallend design. Dankzij de glooiing zijn ze een sieraad voor op elke inductieplaat. De pannen zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben een ingekapselde bodem, waardoor de pan snel en egaal opwarmt.
Dankzij de stootvaste deksels en stevig geborstelde grepen is het veilig en comfortabel koken. En het afgieten is net zo veilig vanwege de gaten in deksels en de schenktuiten. De deksels zijn van glas gemaakt, waardoor het kookproces prima te volgen is.
De pannen uit deze set kunnen behalve voor inductie ook in de oven worden gezet. Deze serie is trouwens in verschillende varianten te bestellen. Het is een prima set die naast luxe ook uitstekend van kwaliteit is.
Bestel de BK Premium+ Pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
WMF Provence Plus Pannenset – 5-delig
WMF is een Duits merk dat al meer dan 160 jaar kwaliteitsartikelen maakt, waaronder pannen. De beste WMF pannenset voor inductie is de WMF Provence Plus Pannenset. Deze set bestaat uit 5 pannen waarmee je iedere maaltijd kunt bereiden.
Het zijn drie hoge kookpannen, met diameters van 16, 20 en 24 centimeter. Deze drie worden allemaal met deksel geleverd. Dat geldt ook voor de lage kookpan met een diameter van 20 centimeter. De steelpan van 16 centimeter heeft geen deksel.
De pannen zijn gemaakt van 18/10 roestvrij staal en daarmee sterk en duurzaam. Ze kunnen goed tegen krassen, hoewel je er natuurlijk wel een beetje voor moet zorgen. Ook kunnen de pannen in de vaatwasser, met deze kanttekening dat met de hand schoonmaken nog altijd wat beter is.
Dankzij de TransTherm basis wordt de hitte snel en gelijkmatig door de pan verspreid. De ergonomisch ontworpen handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben een modern design. Ze passen perfect in elke keuken.
Bestel de WMF Provence Plus Pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
BergHOFF Gem Downdraft 6-delige Kookpottenset
BergHOFF GEM Downdraft pannenset
De BergHOFF GEM Downdraft pannenset bestaat uit drie pannen en drie deksels. De drie kookpannen hebben verschillende maten. De kleinste heeft een inhoud van 4,2 liter, de middelste 5,7 liter en de grootste komt aan een capaciteit van 8,8 liter.
De deksels kunnen volledig worden gesloten door de pot 180 graden te draaien. Dankzij het geïntegreerde lichtkanaal van het deksel is de stoomafvoer optimaal. Zoals het bij een goede inductie pannenset hoort, kunnen de handvatten niet heet worden. Comfort en veiligheid zijn dus goed voor elkaar.
De pannen hebben een stoere en industriële look. Ze zijn gemaakt van 18/10 roestvrij staal, een sterk en duurzaam materiaal. Deze pannenset is geschikt voor inductie, maar ook voor allerlei andere warmtebronnen, waaronder gas.
Uiteraard kunnen de pannen in de vaatwasser. De zilverkleurige pannen hebben dankzij de geavanceerde technologie een optimale dampafzuiging. Het is een uitstekende set waar je lang plezier van gaat hebben.
Bestel de BergHOFF GEM Downdraft pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
Eva Trio Dura Line Pannenset 3-delig
En last maar certainly not least is hier de pannenset van Eva Trio. In de pannen uit de Dura Line set zit een coating die voorkomt dat het gekookte voedsel blijft plakken. Daarnaast zorgt de coating voor de mogelijkheid om te koken met weinig of zelfs helemaal geen vet.
Zoals de naam (Trio) al doet vermoeden zitten er drie pannen in deze inductie set. De steelpan heeft een diameter van 16 centimeter en een inhoud van 1,8 liter. De twee kookpotten komen aan een inhoud van 2,8 liter (voor de kleinste) en 3,8 liter (voor de grootste).
Dankzij de anti-aanbaklaag zijn de pannen makkelijk schoon te maken. Ook slijten ze niet of nauwelijks. Een nadeel van deze pannen is dat ze niet in de vaatwasser mogen. Verder zitten er geen deksels bij. Daar tegenover staat de uitstekende kwaliteit en het mooie design.
Eva Trio - Dura Line Pannenset als het om enkele pannen gaat, is een Deens bedrijf dat bekend staat om het exclusieve design van het kookgerei.
Bestel de Eva Trio - Dura Line Pannenset bij deze vertrouwde webshop(s):
Fonq.nl Dit zijn de belangrijkste kenmerken van een pannenset inductie
Als je een pannenset inductie gaat kopen, is het belangrijkste dat deze geschikt is voor inductieplaten. Dat is natuurlijk een open deur, maar ook open deuren verdienen de nodige aandacht. Als je een verkeerde pannenset hebt, wordt zowat het hele effect van koken op inductie teniet gedaan.
Zolang je je aan de pannensets uit dit artikel houdt, zit je helemaal goed. En als je toch voor een andere set kiest, check dan uitgebreid of de pannen op inductieplaten kunnen worden gebruikt.
Hoe is de set opgebouwd?
Een ander belangrijk punt van een pannenset voor inductie is de samenstelling. In de meeste sets is dit redelijk standaard opgebouwd. Zo vind je altijd meerdere kookpannen in een set, en een steelpan. Sommige sets hebben een soeppan als toevoeging. En in uitzonderlijke gevallen zitten er ook koekenpannen in.
Voor jou is het lekker dat je zoveel te kiezen hebt. Als je nog geen pannen in huis hebt, is het zaak om in ieder geval de pannen te kopen die je vaak gaat gebruiken. Dit zijn de pannen die we hierboven hebben genoemd.
Het gebruikte materiaal
Pannen worden van verschillende materialen gemaakt. Dat heb je in onze lijst al kunnen zien. Over een inductie pannenset kun je online van alles lezen, bijvoorbeeld over welke materialen wel en niet geschikt zijn. Om niet in de war te raken, raden we je aan om daar niet te veel naar te kijken. De pannensets inductie uit onze lijst zijn van diverse materialen, en allemaal zijn ze geschikt voor koken op inductie.
Aan de anti-aanbaklaag mag je wel wat extra aandacht besteden. Dit is bij goede sets eigenlijk altijd dik in orde. Een set met pannen zonder anti-aanbaklaag is, hoe goedkoop ook, zonde van je geld. Het bereiden van eten wordt dan best vervelend. En het komt de smaak van het eten ook zeker niet ten goede.
Hoeveel kost het?
Als je alle pannensets uit onze top 10 hebt bekeken, heb je gezien dat de prijzen flink uiteen kunnen lopen. Van minder dan 100 euro voor de goedkoopste set, tot een veelvoud daarvan. Het hangt van je wensen af hoe hoog de prijs gaat oplopen.
De kwaliteit van een goedkope pannenset kan prima zijn, maar is op een enkele uitzondering na altijd wat minder dan die van de topproducten. Aan de andere kant kun je je afvragen of het nodig is om een professionele set die door topchefs wordt gebruikt in huis te halen.
Kan ik mijn gewone pannen gebruiken op inductie platen?
Daar kun je aan de ene kant op een simpele manier achter komen, maar ook weer niet. Eerst de simpele manier. Een inductie pannenset is magnetisch. Als er onder je pan een magneetje blijft kleven, ben je er.
Maar ook weer niet helemaal. Het is namelijk van belang dat de pan een vlakke bodem heeft. Dat lijkt een vanzelfsprekendheid, maar is het niet. Als je de pannen al op andere warmtebronnen hebt gebruikt, zoals gas, kunnen ze een beetje krom zijn geworden. En een kromme of hobbelige pan maakt geen volledig contact met de inductie kookplaat, waardoor het effect niet meer optimaal is.
We adviseren je om met een waterpas te meten of je oude pannen nog plat zijn. En om echt zeker te zijn kun je natuurlijk het beste een nieuwe pannenset inductie kopen.
Dit zijn de voordelen van koken op inductie
Zit je erover na te denken om te gaan koken op inductie? Of doe je dit misschien al? Dan ben je niet de enige, want dit is de populairste vorm van elektrisch koken. Onder de inductie platen zitten spoelen. Zodra de inductie kookplaat wordt aangezet, treedt het magnetisch veld in werking. De spoelen gaan snel draaien waardoor er warmte vrijkomt.
Via de bodem van de pan wordt de warmte overgedragen. Vandaar dat het belangrijk is om pannen te gebruiken die geschikt zijn voor inductieplaten. Koken op inductie is namelijk erg veilig en efficiënt.
Als eerste de veiligheid. Omdat je niet met vuur werkt, is de kans op een keukenbrand een stuk kleiner. Natuurlijk blijft het oppassen, omdat ook de inductieplaat flink warm kan worden. Een voordeel van inductie is dat er alleen warmte vrijkomt als er contact is met een pan. Zodra je de pan van de warmtebron haalt, vindt er geen verhitting meer plaats.
Energiezuinig
Als je kunt besparen op de energierekening is dat natuurlijk altijd mooi meegenomen. Met koken op inductie zit je dan goed, omdat dit de meest energiezuinige manier is. Alleen de bodem van de pan wordt verhit, waardoor er niet onnodig warmte verloren gaat.
Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria'
Andere voordelen zijn dat inductie makkelijk is schoon te maken en relatief goedkoop is. Als je je huidige keuken moet ombouwen, zit daar uiteraard wel een behoorlijk kostenplaatje aan vast.
Conclusie: voor welke pannenset inductie kies jij?
Het water loopt je waarschijnlijk al in de mond bij het zien van al deze prachtproducten. Je hebt een heleboel te kiezen. De beste is de Primecook - Complete 23-delige pannenset 'Vittoria'. Deze set is van Italiaanse makelij en zeer milieuvriendelijk, maar bovenal erg goed.
Wil je professioneel koken? Dat doe je met de CookingTotem® 5-Delige Stapelbare Non-stick Pannenset. Dit is een uitstekende pannenset met een zeer fraaie uitstraling. Ook de BK Q-linair Master Glas pannenset, is een zeer waardevolle toevoeging aan het assortiment van je keuken.
