Een goede grillpan is ideaal voor het bereiden van vlees, vis of groenten. Dankzij de geribbelde onderkant hoeft er geen olie of boter in de pan. Je smeert het te bereiden gerecht licht in, waarna de grillpan de rest doet. Grillen is gezond en leuk. En dit wordt nog leuker als je gebruik kunt maken van de beste grillpan.
De allerbeste is van het merk CookingTotem. Straks leggen we je uit waarom dat zo is. En we kijken naar nog veel meer goede producten. Bekende namen zoals BergHOFF en BK komen voorbij, maar je gaat ook zeker verrast worden. In ieder geval weet je na het lezen van dit artikel wat de beste grillpan voor jou is.
Hoe komen wij tot de top 10 beste grillpannen? 🏆
Wij beoordelen de grillpannen op basis van verschillende criteria. De populariteit bij webshops zoals Bol.com is één van de belangrijkste graadmeters om een grillpan al dan niet op te nemen in onze top 10. Een andere belangrijke rol spelen het aantal ontvangen reviews en het gemiddelde cijfer van deze reviews bij het betreffende product. Ten slotte testen wij zelf ook enkele producten om zo uiteindelijk tot de juiste selectie beste grillpannen van 2024 te komen.
Maak kennis met de 10 beste grillpannen van 2024!
We hadden veel om uit te kiezen. Grill pannen heb je in diverse maten en van verschillende materialen. Hoewel het daardoor soms lastig zoeken kan zijn, is het fijn dat er voor iedereen een geschikte pan is te vinden. Ook onze top 10 is lekker gevarieerd.
28x28 cm - aluminium - inductie - PFAS-vrij
26 x 26 cm
26cm
28cm - zwart - inductie - PFAS-vrij
10 keer de beste kookpan uitgelicht van 2024:
CookingTotem® Grillpan
De CookingTotem® Grillpan blinkt uit in multifunctionaliteit en duurzaamheid. Het product is veilig voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, keramisch en elektrisch. Met een robuuste 3-laagse anti-aanbaklaag, vrij van PFOA en PFAS, biedt de pan een gezonde kookervaring zonder giftige stoffen vrij te geven.
De pan is ovenbestendig tot 220°C en vaatwasserbestendig, wat zorgt voor gemak na het koken. De anti-aanbaklaag heeft een verlengde levensduur van 2,5 keer langer dan gemiddeld. Extra accessoires zoals een afneembaar handvat en deksels zijn beschikbaar, waardoor de pan ook als ovenschaal gebruikt kan worden.
Bestel de CookingTotem® Grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
BergHOFF Leo Line grillpan Ø 28 cm
Je ziet vaak dat grill pannen op diverse warmtebronnen kunnen worden gebruikt. Dat is alleen maar handig, maar als je een pan specifiek voor een bepaalde bron zoekt, wil je waarschijnlijk ook een speciaal ontworpen product hebben. Wil je de beste grillpan voor inductie, dan raden we de BergHOFF | Leo Grillpan met een diameter van 28 centimeter aan.
Het is een stevige pan, die maar weinig weegt. Hij is gemaakt van aluminium en heeft een handgreep die goed koel blijft. Dankzij de comfortabele en veilige grip is het aangenaam grillen en bakken in deze pan. Een mooi extraatje van deze pan is de hoogwaardige antikleefcoating die ervoor zorgt dat er geen grammetje voedsel aan de bodem blijft plakken.
De vierkante pan heeft afgeronde hoeken en is dus ideaal om te gebruiken op inductie. De warmtegeleiding is zeer goed, waardoor je behalve gezond ook op een energiezuinige manier je vlees, vis of ander gerecht kunt bereiden. Als je groot fan bent van deze pan, maar geen inductie hebt, is dat ook geen probleem. Je kunt deze grillpan ook op andere warmtebronnen gebruiken.
En de schoonmaak wordt dankzij de coating alleen maar eenvoudiger. De BergHOFF | Leo Grillpan kenmerkt zich door de natuurlijke materialen en fraaie pastelkleuren. De pannen zijn praktisch en zorgen voor een fraai stukje design. Zeg nu zelf, dat is toch een smakelijke combinatie?
Bestel de BergHOFF | Leo Grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Ocina Gietijzeren Grillpan
De Ocina Gietijzeren Grillpan, vervaardigd uit onverwoestbaar gietijzer, biedt culinaire liefhebbers een hoogwaardige en veelzijdige kookervaring. Met een diameter van 28 cm is deze robuuste pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ideaal voor zowel binnen als buiten koken. De gietijzeren constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in perfect gegrilde gerechten. Dankzij de ambachtelijke look en feel en de levenslange kwaliteit is de Ocina Grillpan een waardevolle toevoeging aan elke keuken.
Naast het grillen van vlees, vis en groenten, kan de Ocina Grillpan ook gebruikt worden als skillet op de barbecue. Het PFAS-vrije materiaal en de afwezigheid van een antiaanbaklaag garanderen gezond koken. Hoewel de pan niet vaatwasser- en magnetronbestendig is, biedt de duurzaamheid van het gietijzer een langdurige gebruikservaring. Met een gewicht van 2800 gram en een ergonomische handgreep is de pan stevig en gemakkelijk hanteerbaar.
De Ocina Gietijzeren Grillpan komt met een fabrieksgarantie van twee jaar en kan gerepareerd worden via een carry-in systeem. De pan heeft geen extra functies zoals een deksel, maatverdeling of cool touch handgreep, maar de kwaliteit en prestaties maken dit meer dan goed. Ontdek de eindeloze mogelijkheden van deze grillpan en verbeter je kookkunsten met deze duurzame en veelzijdige keukentool.
Bestel de Ocina Gietijzeren Grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
BergHOFF Leo Line grillpan Ø 24 cm
De beste kleine grillpan is een oude bekende, omdat we het exemplaar van 28 centimeter uit de BergHOFF | Leo Grillpan al voorbij hebben zien komen. Deze pan is met een diameter van 24 centimeter een stukje kleiner. De kwaliteit van dit product is uiteraard net zo goed als die van de grote broer.
De BergHOFF Leo Line 24 centimeter is een oersterke pan, die is gemaakt van aluminium. De handgreep blijft tijdens het grillen koel, waardoor het volledig veilig is om de pan vast te pakken. Bakken en grillen is sowieso een feestje met deze grillpan, omdat de bodem voorzien is van een sterke coating.
Aan deze antikleefcoating blijft geen eten plakken. Vlees, vis of groente bereiden in een grillpan was al gezond, met dit product is het bovendien erg comfortabel. De vierkante pan heeft afgeronde hoeken en is erg geschikt om op inductie te gebruiken. Ook andere warmtebronnen zijn overigens prima. De warmtegeleiding is een sterk en opvallend punt van deze grillpan.
En de schoonmaak is dankzij de coating net zo eenvoudig als het grillen. De BergHOFF | Leo Grillpan kenmerkt zich door de natuurlijke materialen die gebruikt zijn. Ook de kleuren van BergHOFF vallen vaak op, hoewel deze pan ‘gewoon’ zwart is.
Bestel de BergHOFF | Leo Grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Lodge Blacklock Grillpan 30x30cm
Met een bodem van 30 bij 30 centimeter heeft Logde een flinke grillpan gemaakt. Daar staat het merk om bekend, en de Blacklock vormt hierop dan ook geen uitzondering. Deze Amerikaanse pannen hebben een uitstekende kwaliteit en dit is dan ook de beste grote grillpan die we hebben kunnen vinden.
De Lodge Blacklock Grillpan BL65GP, is gemaakt van gietijzer dat niet geëmailleerd is. Het gietijzer zorgt ervoor dat de bodem snel heet wordt. Dat is voor de gerechten alleen maar handig. En dankzij de grote handgreep kun je tijdens de bereiding comfortabel de pan vastpakken en indien nodig verplaatsen.
In de bodem is een anti-aanbaklaag van drie lagen verwerkt. Het is een natuurlijke laag, die alleen nog maar versterkt wordt als je de pan intensief gebruikt. Ondanks het grote formaat en het gietijzeren materiaal, is dit zeker geen zware pan. Hij is zo’n 35% lichter dan andere pannen van Lodge Blacklock Grillpan BL65GP,, en komt aan een gewicht van ruim 3 kilo.
De bakplaat is geschikt om te gebruiken op alle warmtebronnen. Inductie en ovens zijn dus geen enkele probleem. Als je goed voor deze pan zorgt, ga je er de rest van je leven plezier van hebben.
Bestel de Lodge Blacklock Grillpan BL65GP, bij deze vertrouwde webshop(s):
Coninx Grillpan 28 cm
Dit is een van de goedkopere grillpannen uit deze lijst, maar dit wil uiteraard niet zeggen dat het kwalitatief ook een van de mindere is. Coninx heeft een prima grillpan gemaakt, met een diameter van 28 centimeter. Het is een lichtgewicht, dat gebruikt kan worden op alle warmtebronnen.
Je kunt de pan ook in de oven doen, dan haal je het handvat eraf. De bodem van deze grillpan is heel sterk, met een coating die uit 5 lagen bestaat. Uiteraard is de coating vrij van schadelijke chemicaliën en giftige stoffen zoals PFOA. De bodem heeft een dikte van 5 millimeter, wat zeer behoorlijk is voor een grillpan.
De pan zelf is gemaakt van aluminium en heeft een praktisch gevormde onderkant, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Coninx is zeer overtuigd van de kwaliteit van dit product. Je krijgt drie jaar garantie. En als je niet tevreden bent, krijg je je geld terug, ook na drie jaar.
Het design mag er ook zijn. In het gegoten aluminium zitten echte steendeeltjes. Het granieteffect geeft de coating een bijzonder design. Coninx is een merk dat wat minder bekend is. Het is in 2009 opgericht en gespecialiseerd in hoogwaardige accessoires voor in de keuken, zoals grillpannen.
Bestel de Coninx Grillpan Inductie bij deze vertrouwde webshop(s):
Gero Mark Aluminium Grillpan
28x28 cm - aluminium - inductie - PFAS-vrij
Ook de Gero Mark grillpan heeft een meer dan uitstekende prijs/kwaliteitverhouding. De pan heeft de populaire naam ‘Mark’ gekregen. De zwarte kleur van de pan in combinatie met de hout-look zorgen voor een stoere accessoire op je fornuis. Deze grillpannen hebben een non-stick coating. De naam zegt het al, eten blijft niet aan de bodem kleven.
De Gero Mark grillpan is gemaakt van aluminium en heeft een diameter van 28 centimeter. Net als de meeste andere grillpannen uit deze lijst kan hij op alle warmtebronnen worden gebruikt. Inductie is geen probleem. De oven kan ook, mits je de temperatuur onder de 160 graden Celsius houdt.
De keramische anti-aanbaklaag is vrij van PFAS. De levensduur van deze pan is erg lang. Voorwaarde is wel dat je de schoonmaak met de hand doet. De vaatwasser zorgt sneller voor beschadigingen. Gero Mark is een set kookpannen, die behalve uit een grillpan ook uit een wok, koekenpan en pannenkoekenpan bestaat.
Als je naar de ervaringen van gebruikers kijkt, dan valt op dat ze vrijwel uitsluitend positief zijn. Het is een goede pan, waar het vlees (of vis of groenten) niet aan blijft kleven. De schoonmaak is eveneens geen enkel probleem. Kortom: een grillpan voor een goede prijs, waar je veel plezier aan gaat beleven.
Bestel de Gero Mark grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Tefal Expertise Grillpan
Het Franse merk Tefal ken je wellicht voornamelijk van de koekenpannen, met de befaamde rode cirkel in het midden. Dat ze ook goed weten hoe ze een grillpan moeten maken, bewijzen de mensen achter Tefal met de Expertise. In het oog springt vooral de anti-aanbaklaag.
De Tefal Expertise Grillpan is voorzien van de anti-aanbaklaag Titanium Excellence. Dit is een extra dikke laag van de hoogste kwaliteit, die natuurlijk vrij is van giftige stoffen zoals PFOA. Het is binnen Tefal de sterkste en meest duurzame anti-aanbaklaag. En dat zegt toch wel wat.
We hadden het al even over de bekende rode Thermo-Spot, in het midden van de pannen. Ook deze is vernieuwd. Hij vertelt nu nog duidelijker wanneer de pan de ideale baktemperatuur heeft bereikt. Als dat het geval is, kleurt de cirkel effen rood, zodat je precies weet wanneer je kunt beginnen met grillen.
De onderkant van de Tefal Expertise Grillpan is gemaakt van roestvrijstaal. Dit heeft twee belangrijke voordelen: de grillpan vervormt niet en zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig over de bodem wordt verspreid. De grillpan kan op alle warmtebronnen worden gebruikt en heeft een diameter van 26 centimeter.
Bestel de Tefal Expertise Grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
BK Universe Grillpan – 26 cm
BK is dan weer vooral bekend van de kookpannen en braadpannen. Het Nederlandse bedrijf bestaat al erg lang, en de kans is groot dat je ouders of grootouders vroeger al een pan van BK hadden. Bij een groot bedrijf zoals BK horen natuurlijk ook grill pannen. De BK Universe grillpan heeft een diameter van 26 centimeter.
De naam Universe zie je overigens ook terug in het design van de grillpan. Het is een sterrenhemel waar je naar kijkt. En ook de kwaliteit is hemels. Je kunt dankzij de keramische coating ontzettend heet bakken, tot wel 400 graden. De coating heeft anti-aanbakeigenschappen, waardoor je niet bang hoeft te zijn dat je het vlees van de bodem moet gaan schrapen.
De coating is milieuvriendelijk geproduceerd en kan goed tegen krassen. Ook de buitenkant is voorzien van een coating, waardoor het een eitje is om de pannen schoon te maken. Het aluminium zorgt ervoor dat de bodem snel opwarmt en dat de warmte perfect wordt verdeeld. En dankzij de magnetische werking kan de BK Universe grillpan ook prima op inductie worden gebruikt.
BK Universe is een serie die erop gericht is om snel en heet te bakken. Daardoor behoudt het eten de vitaminen en structuur. De serie bestaat verder uit koekenpannen en een wok. En zoals gezegd maakt het niet uit hoe heet je bakt, de coating kan alles aan.
Bestel de BK Universe grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
GreenChef Diamond Inductie Grillpan – Ø 28 cm
28cm - zwart - inductie - PFAS-vrij
GreenChef is een merk dat volop bezig is met een duurzame toekomst. Het zal je dan ook niet verbazen dat de Diamond is voorzien van een zeer duurzame keramische anti-aanbaklaag. De laag is versterkt met diamanten, om het optimale effect te bereiken. Deze pan is perfect als je dagelijks wilt grillen.
Omdat de bodem ontzettend hard is, warmt deze sneller op dan andere metalen. Dat dit een topper is, bleek ook tijdens de Pannentest van het AD. De GreenChef Diamond grillpan behaalde een keurige 8. De pan heeft een diameter van 28 centimeter en kan goed op inductie worden gebruikt. Ook andere warmtebronnen zijn overigens prima.
De antikleeflaag kan temperaturen tot 450 graden aan. En je weet zeker dat er geen toxische stoffen vrijkomen. De pan is goed bestand tegen metalen spatels, maar om de levensduur zo lang mogelijk te houden is het advies om houten of siliconen spatels te gebruiken.
GreenChef heeft de pan ook een stay-cool greep gegeven. Je kunt de grillpan dus probleemloos vastpakken. De duimafdruk zorgt voor een optimale grip. Nog even terugkomend op de levensduur. Die is al goed, maar kun je makkelijk verlengen. Zo is het het beste om de pan met de hand te wassen en de pan eerst te laten afkoelen voordat je gaat schoonmaken.
Bestel de GreenChef Diamond grillpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Voor wie is een grillpan geschikt?
Als je vlees bakt, komt er best wel wat vet vrij. Natuurlijk is dit afhankelijk van het soort vlees dat je bereidt. Maar kijk bij hamburgers of gehaktballen eens wat er in de pan achterblijft. Ook in het vlees zit een hoop extra vet. Daar heb je met grill pannen dus geen last van.
Dankzij de ribbels ligt het vlees hoger, waardoor het vet dat uit het vlees loopt lekker op de bodem van de grillpan blijft liggen. Het vlees is een stuk minder vet en daardoor is het gezonder om een grillpan te gebruiken.
Ook voor vis en groente is een grillpan ideaal. Iedere kookliefhebber zou een grillpan in huis moeten hebben. Bijkomend voordeel is dat de pannen allesbehalve duur zijn. Voor enkele tientjes heb je al een goede grillpan.
Waar kijk je naar als je een grillpan gaat kopen?
Naar de prijs van een grillpan kijk je natuurlijk altijd, maar het is zeker niet de belangrijkste factor. We zetten hieronder voor je op een rij wat volgens ons vooral een rol speelt.
De bodem
Zonder goede bodem valt het hele idee van een grillpan in duigen. De bodem moet voorzien zijn van een goede anti-aanbaklaag. Je ziet bij veel productomschrijvingen staan dat de laag vrij is van giftige stoffen. Dat kan tegenwoordig ook niet anders, omdat fabrikanten geen stoffen zoals PFOA meer mogen gebruiken. Dit is zowel voor het milieu als voor je gezondheid maar goed ook.
Iedere fabrikant heeft zijn eigen succesrecept. Sommige antiaanbaklagen bestaan uit drie lagen, andere weer uit vijf. Dit maakt in principe weinig uit, zolang het maar een goede laag is.
De grip
Een grillpan moet een stevige steel hebben, die bovendien goed tegen warmte bestand is. Een grillpan is best wel zwaar, waardoor het belangrijk is dat je deze goed vast kunt pakken, zonder dat de pan uit je handen glijdt.
Een lange en vrij brede steel is wel zo prettig. Let dus ook even op de coating. Het is wel zo prettig als deze ervoor zorgt dat de steel niet warm wordt. Bij goede grillpannen is dat overigens dik in orde.
Het materiaal
Bij elk product speelt het gebruikte materiaal een rol. Grillpannen kunnen van allerlei materialen zijn gemaakt. Aluminium is een goede keuze, net als gietijzer. Het gaat erom dat het materiaal goed tegen extreme hitte kan. Een grillpan kan namelijk ontzettend warm worden.
Ervaringen van anderen
Het is altijd lekker om wat ervaringsdeskundigen te horen, of in dit geval te lezen. In online webshops staan ook diverse reviews van anderen. Je kunt daar nuttige informatie uit halen. Bij grillpannen lees je onder meer terug of de anti-aanbaklaag daadwerkelijk zorgt voor vlees dat niet blijft kleven.
Hoe zit het met de vaatwasser?
Laten we eerlijk wezen, de schoonmaak is het minst leuke van eten (bereiden). Toch moet dit gebeuren, voor de hygiëne en de levensduur van je kookgereedschappen. De vaatwasser is natuurlijk lekker makkelijk. Je spoelt de grillpan even af en laat de rest door de machine doen.
Over de vaatwasser lees je soms tegenstrijdige berichten. Grill pannen mogen in de vaatwasser, maar erg goed is het niet voor de pannen. Dat laatste klopt zeker. Om de bodem van de grillpan zo lang mogelijk in uitstekende staat te houden is het beter om de pan met de hand schoon te maken. Dit doe je het beste met een doek en water. Zo voorkom je dat er krassen ontstaan.
Het is echt niet verboden om een grillpan in de vaatwasser te doen, maar weet dat het de levensduur niet ten goede komt. En nog een tip voor de schoonmaak: wacht tot de pan helemaal is afgekoeld. Dit is beter voor de coating. En jij hebt de tijd om je eten te laten zakken.
Conclusie: wat zijn de beste grillpannen?
Je hebt heel wat goede grillpannen voorbij zien komen. Maar er kan er maar één de beste zijn. Die eer is weggelegd voor de CookingTotem® Grillpan. Dit Italiaanse merk maakt topkwaliteit, en dat zie je in deze pan terug.
De beste grillpan voor inductie is van BergHOFF, de BergHOFF | Leo Grillpan. En als je een gietijzeren grillpan zoekt, kun je geen betere kopen dan de Ocina Gietijzeren Grillpan.
28x28 cm - aluminium - inductie - PFAS-vrij
26 x 26 cm
26cm
28cm - zwart - inductie - PFAS-vrij