Een braadpan is je beste vriend in de keuken als je een goed stuk vlees wilt bereiden. En het houdt niet op bij vlees, er zijn allerlei gerechten die in een braadpan kunnen worden klaargemaakt. Goede braad pannen zorgen ervoor dat de smaken van de verschillende ingrediënten geleidelijk in elkaar trekken. Met als gevolg een overheerlijk gerecht.
Uiteraard wil je voor jouw gerechten de beste braadpan gebruiken. In dit artikel ontdek je wat de ideale braadpan voor welke (thuis)chef is. Zo kijken we naar de Chefarone Gietijzeren Pan 4,6 L, dit is de beste duurzame braadpan. Maar er komt nog heel veel mooi voorbij in deze koopgids.
Hoe komen wij tot de top 10 beste braadpannen? 🏆
Wij beoordelen de braadpannen op basis van verschillende criteria. De populariteit bij webshops zoals Bol.com is één van de belangrijkste graadmeters om een braadpan al dan niet op te nemen in onze top 10. Een andere belangrijke rol spelen het aantal ontvangen reviews en het gemiddelde cijfer van deze reviews bij het betreffende product. Ten slotte testen wij zelf ook enkele producten om zo uiteindelijk tot de juiste selectie beste braadpannen van 2025 te komen.
Dit zijn de 10 beste braadpannen van 2025
Behalve dat we de beste duurzame braadpan beschrijven, kijken we ook naar verschillende materialen en afmetingen. En omdat het ook oog wat wil, weet je straks of de beste stijlvolle braadpan iets voor jouw keuken kan zijn.
DUCQ Koperen braadpan
Chefarone Gietijzeren Pan 4,6 L
Gietijzeren Pan Chefarone
Le Creuset Braadpan Faitout Tradition Kersenrood
Le Creuset Braadpan Signature - Kersenrood
Uitgelicht: 10 keer de beste braadpan van 2025
DUCQ Braadpan koper Ø28cm
DUCQ Koperen braadpan
Deze DUCQ Koperen braadpan is gemaakt van “3-ply copper” (koperen meerlaagconstructie) en heeft een diameter van 28 cm, een inhoud van 4,0 liter, hoogte 8,5 cm en een gewicht van circa 2,6 kg.
Dankzij de koperen basis schakelt hij snel in op warmte, wat handig is voor het aanbraden van vlees of het rustig laten garen van stoofpotten in de oven. Hij is geschikt voor vrijwel alle warmtebronnen: elektrisch, gas, halogeen, inductie én oven.
De twee royale handvatten maken het verplaatsen van een volle pan makkelijker, en de vormgeving zorgt ervoor dat de handvatten veel minder snel heet worden. He hebt dus minder snel pannenlappen nodig. Bovendien levert DUCQ een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten, wat vertrouwen geeft in de duurzaamheid.
Bestel de DUCQ Koperen braadpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Signature Gietijzeren Braadpan
De Cook & Pan Signature gietijzeren braadpan (24 cm diameter, 4 liter inhoud) is een solide keuze voor wie zoekt naar een robuuste en veelzijdige pan. De pan is vervaardigd uit gietijzer, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en lange warmhoudcapaciteit. Volgens de productpagina is hij geschikt voor bijna alle warmtebronnen (inductie, gas, keramisch, oven en zelf BBQ) wat hem extra aantrekkelijk maakt voor intensief gebruik.
Een sterk punt is de anti-aanbaklaag die volledig vrij is van PFAS, microplastics en andere schadelijke stoffen. Deze focus op gezondheid en veilig koken maakt de pan ook geschikt voor wie bewust wil koken zonder compromis op kwaliteit. Verder geeft de fabrikant een garantie van 25 jaar, wat het vertrouwen in de duurzaamheid onderstreept.
Qua praktische details: de pan is 10 cm hoog, heeft een inhoud van 4 liter. Voldoende ruimte voor stoofpotten, risotto of grotere porties.
Bestel de Signature Gietijzeren Braadpan bij deze vertrouwde webshop(s):
BE Living Essential Braadpan met Deksel
De BE Living Essential Braadpan met Deksel is vervaadigd van aluminium met een stijlvolle zwarte afwerking. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, en wordt geleverd met een bijpassend deksel. Een opvallend kenmerk is de keramische anti-aanbaklaag van de vijfde generatie. Deze coating maakt het mogelijk om met weinig tot geen olie te koken en zorgt bovendien voor een eenvoudige en snelle reiniging.Dankzij de luxe uitstraling past de pan naadloos in moderne keukens.
De braadpan is volledig PFAS‑vrij, wat garant staat voor een gezondere kookervaring zonder schadelijke chemicaliën. Bovendien zorgt de combinatie van aluminium onderstel en de geavanceerde coating voor een gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor wordt het risico op ‘hotspots’ verkleind en krijgen gerechten consistent een goudbruine kleur en goede textuur.
Praktisch in gebruik zijn de cool-touch handvatten en het meegeleverde deksel – ideaal voor sudderen en knapperig afbakken. De pan is niet vaatwasserbestendig, dus handwas wordt aangeraden om de coating te behouden. BE Living biedt bovendien varianten in wit en grijs, evenals grotere maten zoals 28 cm, zodat je eenvoudig een pan kiest die past bij jouw keukenbehoeften.
Bestel de BE Living Essential Braadpan met Deksel bij deze vertrouwde webshop(s):
DUCQ Braadpan 3-laags
De DUCQ Braadpan 3-laags is vervaardigd uit een 3-ply constructie van roestvrij staal, waarmee warmte snel en gelijkmatig wordt verdeeld. Dit is ideaal voor bijvoorbeeld rollade, een hele kip of een smaakvol suddergerecht. De pan heeft een diameter van 26 cm, een inhoud van circa 4,0 liter, hoogte van 8,5 cm en weegt ongeveer 1,3 kg.
Dankzij de constructie is hij geschikt voor vrijwel alle warmtebronnen: gas, elektrisch, halogeen, inductie en zelfs gebruik in de oven. Daarnaast zijn er aandachtspunten die het gebruiksgemak versterken: de pan heeft ruime handvatten die ontworpen zijn om minder snel heet te worden en zo het hanteren eenvoudiger maken, zelfs wanneer de pan vol is.
Bovendien geeft DUCQ levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten, wat het vertrouwen vergroot in de duurzaamheid van deze pan.
Bestel de DUCQ Braadpan 3-laags bij deze vertrouwde webshop(s):
Chefarone Gietijzeren Braadpaan 4,6 L
Chefarone Gietijzeren Pan 4,6 L
De Chefarone Gietijzeren Pan 4,6 L pan is een robuuste braadpan die geschikt is voor elk type warmtebron, inclusief inductie en oven. Met een inhoud van 4,6 liter en een diameter van 26 cm biedt deze pan genoeg ruimte voor het bereiden van stoofschotels, braadstukken en zelfs het bakken van brood. De pan is gemaakt van hoogwaardig gietijzer en wordt geleverd inclusief deksel. Omdat hij al ingebrand is, hoef je dit niet zelf meer te doen. De pan is bestand tegen temperaturen tot 300°C, wat hem ook perfect geschikt maakt voor gebruik in de oven.
Dankzij de duurzame emaille coating en het gietijzeren materiaal verdeelt de pan de warmte gelijkmatig en houdt deze goed vast. Hierdoor kook je energiezuiniger en worden je gerechten gelijkmatig gegaard. De pan is niet vaatwasserbestendig, maar met de juiste handmatige reiniging blijft hij jarenlang in topconditie. De pan heeft geen cool touch handgrepen, dus ovenhandschoenen zijn aan te raden.
De Chefarone Gietijzeren Pan 4,6 L is een must-have voor iedere kookliefhebber die op zoek is naar een multifunctionele en duurzame pan. Of je nu bakt, braadt of stooft, deze pan biedt professionele resultaten in je eigen keuken. Hij is zwaar, maar dat draagt juist bij aan zijn kookprestaties.
Bestel de Chefarone Gietijzeren Pan 4,6 L bij deze vertrouwde webshop(s):
MOA Gietijzeren Braadpan
De MOA Gietijzeren Braadpan is een goede en robuuste keuze voor in elke keuken. Met een inhoud van 5,7 liter en een diameter van 26 cm biedt deze pan voldoende ruimte voor diverse kooktoepassingen, van stoven tot sudderen. De kersenrode afwerking geeft de pan een aantrekkelijk uiterlijk dat goed staat in zowel moderne als klassieke keukeninrichtingen.
Deze pan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, wat bekend staat om zijn duurzaamheid en uitstekende warmtebehoud en -verdeling. Hierdoor is de pan ideaal voor gerechten die lang moeten sudderen op lage temperatuur, zoals stoofschotels. Hoewel de pan vaatwasserbestendig is, wordt aanbevolen om deze met de hand te wassen om de kwaliteit en glans te behouden.
Een ander belangrijk kenmerk van de MOA braadpan is dat deze geschikt is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven. Dit maakt de pan uiterst flexibel in gebruik. Let wel op bij gebruik op een inductiekookplaat; het zware gewicht van de pan kan krassen veroorzaken als deze niet voorzichtig wordt opgetild.
Bestel de MOA Gietijzeren Braadpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Gietijzeren Pan Chefarone 4.7L
Gietijzeren Pan Chefarone
De Gietijzeren Pan Chefarone is een mooie braadpan die onmisbaar is in iedere keuken. Met een inhoud van 4,7 liter en een diameter van 26 cm biedt deze pan voldoende ruimte voor stoofpotjes, soepen of het bakken van brood. Dankzij het robuuste gietijzer en de emaille coating wordt warmte gelijkmatig verdeeld én lang vastgehouden, wat zorgt voor perfect gegaarde gerechten. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en mag ook in de oven tot 300°C.
Wat deze pan extra praktisch maakt, is dat hij reeds is ingebrand. Je kunt hem dus direct gebruiken zonder extra voorbereiding. Het stevige deksel helpt vocht en smaken in de pan te houden, wat vooral ideaal is bij langzaam garen en stoven. Hoewel de pan met zijn gewicht van 5 kilo aan de zware kant is, zorgt dit wel voor een stabiel en gelijkmatig kookproces. Hierdoor is de Chefarone pan ook geliefd bij liefhebbers van ambachtelijk koken.
Dankzij zijn duurzame materialen is deze pan een investering waar je jarenlang plezier van hebt. Of je nu een stoofpotje maakt of een knapperig brood bakt: de Chefarone gietijzeren pan levert keer op keer uitstekende resultaten. Een echte alleskunner voor elke thuiskok.
Bestel de Gietijzeren Pan Chefarone bij deze vertrouwde webshop(s):
Bol.com BK Bourgougne Braadpan – 24 cm
BK bewijst zich opnieuw als goed en betrouwbaar merk, dit keer met de beste stijlvolle braadpan. Er is niet voor niks voor de naam Bourgogne gekozen. Deze pan is gemaakt voor echte Bourgondiërs. Het is een wat kleiner model, met een diameter van 24 centimeter.
Deze BK-BOUR CastIron Ind is te gebruiken op alle warmtebronnen, waaronder inductie. Hij is gemaakt van ambachtelijk gietijzer. Gietijzer staat erom bekend warmte lang vast te houden, waardoor je gerechten lekker lang kunnen sudderen. De wit geëmailleerde binnenkant is glad. En dankzij de druipringen in het deksel wordt het kookvocht gelijkmatig verdeeld. Daarmee voorkom je dat het gerecht te droog wordt.
De Bourgogne mag in de vaatwasser. Het advies is echter om de pan met de hand schoon te maken. Deels vanwege het gewicht van de pan, om beschadigingen aan de vaatwasser te voorkomen. En een ander voordeel van met de hand schoonmaken is dat het de levensduur van de pan ten goede komt.
Uit de ervaringen van andere gebruikers van de BK Bourgogne komen vrijwel alleen maar positieve geluiden naar voren. Het zijn handige braad pannen waarmee je de lekkerste gerechten kunt maken. Alleen het hoge gewicht (ruim 5 kilo) wordt als minpunt genoemd.
Bestel de BK-BOUR CastIron Ind bij deze vertrouwde webshop(s):
Fonq.nl 
Bk.nl Le Creuset Braadpan Faitout Tradition – Ø 24 cm / 3 liter
Le Creuset Braadpan Faitout Tradition Kersenrood
Bij veel braad pannen zie je dat ze op alle warmtebronnen gebruikt kunnen worden. Maar als je op inductie kookt, kan het zeker geen kwaad om daar speciale pannen voor te kopen. Als je de beste braadpan voor inductie zoekt, kom je uit bij Le Creuset. De Le Creuset Braadpan Faitout Tradition Kersenrood heeft de klassieke rode kleur die je vast en zeker wel kent van braadpannen.
De pan is gemaakt van gietijzer en weegt behoorlijk, net geen 3 kilo. Het deksel is echter een stuk lichter. De Faitout Tradition heeft namelijk een deksel van plaatstaal, wat veel minder weegt dan het traditionele gietijzeren deksel. Dankzij de zeer gladde onderkant van de braadpan is de warmtegeleiding uitstekend.
Een vlakke onderkant is essentieel voor koken op inductie, omdat de warmte zich dan over de hele pan kan verspreiden. Behalve op inductie kan deze braadpan ook op andere warmtebronnen en in de oven worden gebruikt. Het is met een inhoud van 3 liter en een diameter van 24 centimeter een net iets kleiner model dan gemiddeld.
De pannen kunnen in de vaatwasser, maar zoals bij meer braad pannen is het advies om ze met de hand af te wassen. Anders kunnen er aan de binnenkant krassen ontstaan. Ook kan de pan dof worden. Voor een lange levensduur is het dan ook beter om de Le Creuset braadpan niet in de vaatwasser te doen.
Bestel de Le Creuset Braadpan Faitout Tradition Kersenrood bij deze vertrouwde webshop(s):
Le Creuset Braadpan Signature – Ø 28 cm / 6.7 Liter
Le Creuset Braadpan Signature - Kersenrood
De Le Creuset Braadpan Signature - Kersenrood kun je zien als de grote broer van de Faitout Tradition. De Signature heeft een diameter van 28 centimeter en een inhoud van 6,7 liter. Het is de beste grote braadpan uit onze lijst. De Signature heeft de kenmerkende kersenrode kleur waar Le Creuset om bekend staat.
Deze braadpan is ideaal als je regelmatig voor 6 of 7 personen kookt. In de Signature kun je grote gerechten zorgeloos urenlang laten sudderen. Omdat de pan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer wordt de warmte perfect vastgehouden. Daardoor wordt het eten gelijkmatig bruin en gegaard, wat resulteert in een optimale smaak.
Deze Le Creuset Braadpan Signature - Kersenrood kan voor allerlei gerechten worden gebruikt, maar komt het best tot zijn recht om steak en vis in te braden. Dankzij de sterke bodem kunnen de braad pannen heter worden dan pannen die een anti-aanbaklaag hebben.
De pan heeft een gewicht van ruim 6 kilo en kan het beste met de hand worden afgewassen. Dit komt de levensduur van de braadpan alleen maar ten goede. Over de levensduur gesproken, je krijgt van Le Creuset een levenslange garantie op de Signature.
Bestel de Le Creuset Braadpan Signature - Kersenrood bij deze vertrouwde webshop(s):
Fissler Arcana Braadpan Ø 19 cm rood
Als je kookt met Fissler, dan kook je met luxe. Het uitgebreide assortiment van Fissler is van uitstekende kwaliteit, wat ook blijkt als je de beste kleine braadpan nader bekijkt. Allereerst het formaat van de Fissler Arcana. Een diameter van 19 centimeter is zeker niet veel, net als de totale inhoud van 2 liter. Deze braadpan is dan ook perfect voor een- of tweepersoons huishouden.
Dat het een kleine braadpan is, zegt natuurlijk niets over de kwaliteit. Die is meer dan goed te noemen. De bodem heeft een dikte van 6 millimeter, waardoor de warmtegeleiding optimaal is. Deze kleine braadpan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, net zoals ieder product uit deze lijst.
Dit materiaal houdt warmte namelijk perfect vast, wat het belangrijkste kenmerk van een goede braadpan is. De is erg veelzijdig en kan gebruikt worden voor het bereiden van een flink stuk vlees, maar ook voor hartige gerechten of het bakken van brood.
De braadpan kan op alle warmtebronnen worden gebruikt. Het deksel heeft een hittebestendige RVS dekselknop, die een temperatuur tot 250 graden aankan. Fissler heeft ook de nodige aandacht aan het design besteed. De rode kleur ziet er stijlvol uit, en de opmaak is net wat anders dan bij andere braad pannen.
Bestel de bij deze vertrouwde webshop(s):
Chefarone Gietijzeren Pan 4.7L
BK Fortalit Braadpan
Ø 28 cm - 4L
Van een van de duurste merken, Fissler, gaan we naar de beste goedkope braadpan. Die komt van het merk Chefarone. Ondanks de lage prijs is dit een prima product dat op elk type fornuis gebruikt kan worden. De BK Fortalit Braadpan kan ook in de oven. De pan en het deksel zijn zelfs hittebestendig tot 300 graden Celsius.
Daardoor kun je niet alleen de lekkerste stoofpot bereiden, maar de pan ook gebruiken om brood te bakken. Zoals de naam al verklapt is het een gietijzeren pan. De braadpan heeft een diameter van 26 centimeter en een inhoud van 4,7 liter.
De coating is van emaille. Combineer dit met het gietijzer en je hebt een perfecte warmteverdeling. Met deze pan haal je een goedkope en multifunctionele aanwinst voor je keuken in huis. Je kunt er brood mee bakken, maar ook braden, smoren en koken. Voor elk gerecht heeft de Chefarone een oplossing.
Gek genoeg is niet te zien waar het verschil met duurdere braad pannen precies in zit. Alleen de fabrieksgarantie is aan de korte kant, slechts een jaar. Om de levensduur van de Chefarone Gietijzeren Pan zo lang mogelijk te houden, is het slim om hem met de hand schoon te maken.
Bestel de BK Fortalit Braadpan bij deze vertrouwde webshop(s):
Voor wie is een braadpan geschikt?
Zoals je in onze lijst hebt gezien, kan een braadpan voor allerlei doeleinden worden gebruikt. Daarom is het voor iedereen een verrijking om een braadpan te hebben. Het voordeel van deze pan is de variatie. In een goed exemplaar kun je alles doen, zelfs frituren. En de smaak van langzaam gegaard vlees is voor velen het lekkerste dat er is. Die smaak komt het best tot zijn recht als het vlees wordt bereid in een braadpan.
Waar let je op bij het kopen van een braadpan?
Ondanks dat in een braadpan vele gerechten kunnen worden klaargemaakt, is het niet zo dat alle braad pannen automatisch bij jouw (kook)wensen aansluiten. Daarom is het goed om een aantal belangrijke kenmerken in je achterhoofd te houden.
Het materiaal
Met de 10 beste braad pannen in gedachten ben je misschien geneigd te denken dat gietijzer het enige materiaal is waaruit je kunt kiezen. Dat is echter niet zo. Gietijzer is bij het overgrote merendeel van de braadpan wel de basis, omdat dit materiaal de warmte perfect geleidt en vasthoudt. Daardoor is dit ideaal om gerechten langdurig te laten sudderen.
Maar naast gietijzer zijn er nog meer keuzes. Keramiek bijvoorbeeld, dat dezelfde eigenschappen als gietijzer heeft. Andere opties zijn braad pannen van plaatstaal of roestvrijstaal. Ook dit zijn oersterke materialen. Alleen is een nadeel van deze twee dat ze minder goed warmte vasthouden. Daardoor zijn ze niet zo geschikt voor gerechten die vele uren moeten pruttelen.
Koper is ook een mogelijkheid. Deze braadpannen geleiden warmte erg goed. De temperatuur in de pan is dus overal gelijk. Een ander voordeel van koper is dat het erg mooi op tafel staat. Koper is in de meeste gevallen wel een stukje duurder.
Hoe kook je?
De een kookt op gas, de ander op inductie en in een avontuurlijke bui kun je zelfs een houtvuur maken om mee te koken. Het voordeel van een braadpan is dat je nauwelijks hoeft te kijken naar welke warmtebron je hebt. De pannen zijn van sterke materialen gemaakt, die op iedere bron gebruikt kunnen worden.
Met inductie platen moet je wel meer naar de pan kijken dan wanneer je op gas of iets anders kookt. Check goed of de braadpan op inductie platen gebruikt kan worden. Anders gaat het voordeel van inductie (zuinig en snel) verloren.
En als je de braadpan ook in de oven wilt gebruiken, is het goed om naar de handgrepen te kijken. Die mogen absoluut niet van kunststof zijn, omdat de boel dan gaat smelten. Aluminium handgrepen komen het vaakst voor. Braad pannen met deze handgrepen kunnen prima in de oven.
Welk formaat?
Braad pannen zijn er in allerlei formaten. Welke maat voor jou goed is, hangt voor een deel van het eetgezelschap af, maar ook van wat je wilt bereiden. Als je voor je vrienden of familie een lekkere portie stoofvlees wilt maken, heb je een braadpan met een inhoud van minimaal 4 liter nodig.
Voor soepen mag dit zelfs nog wat meer zijn. Je kijkt behalve naar de inhoud ook naar de diameter. De standaard maat is 28 centimeter. Dit formaat zorgt ervoor dat je ook de andere pitten of platen nog kunt gebruiken. Bij grotere braadpannen is dit niet het geval.
De meeste mensen kiezen voor een diameter van 28 centimeter. 24 centimeter komt echter ook geregeld voor. Als je voor minstens vier personen kookt, is 28 centimeter wel het minimum.
Wat zijn de beste merken?
Een van de beste en bekendste merken op het gebied van (braad)pannen is BK. Dit is een Nederlands merk dat al 170 jaar pannen maakt. Met BK weet je zeker dat je goede kwaliteit in huis haalt. Het assortiment is groot en de braadpannen zijn op een enkele uitzondering na prima te betalen.
Primecook
We begonnen onze lijst met Primecook. Dit is het bedrijf van de Italiaanse broers Roberto en Angelo Bossini. Ze hebben lang gezocht naar de beste duurzame coating. Dat is Ecoshield geworden. De pannen zijn van uitmuntende kwaliteit en zeer milieuvriendelijk.
Chefarone Gietijzeren Pan 4,6 L
Fissler
Ook Fissler is een grote naam. In 1845 is dit familiebedrijf in het westen van Duitsland opgericht. Fissler maakt uitstekende producten die wereldwijd erg populair zijn. Het is een streven van Fissler om voor elk gerecht de beste pan te ontwerpen.
Conclusie: dit zijn de beste braadpannen
Zeg nu zelf, het water loopt je toch in de mond bij de gedachte aan al die lekkere gerechten. Een braadpan is een must voor iedere fijnproever. Als je een duurzame braadpan zoekt, valt de keuze op de DUCQ Koperen braadpan. Dit is het beste van het beste op het gebied van duurzaam koken.
Ook BK is een meer dan goede keuze. De Signature Gietijzeren Braadpan is de beste gietijzeren braadpan. En met de BE Living Essential Braadpan met Deksel haal je een stijlvolle braadpan in huis.
